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ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

シャトー・ブースカッセ

ブースカッセ

 アラン・ブリュモンのデイリーワインが良かったので上級クラスを試してみました。南西地方ではタナ種による濃厚なワインが有名です。このワインのセパージュはタナ 65% カベルネ・ソーヴィニオン 25% カベルネ・フラン 10%です。

 【コメント】
 ブラックベリーやブルーベリーの香り、その純粋なニュアンスが何より素晴らしい。豊富なタンニンはその細かさゆえか、しなやかさを感じる。そして底を這うようなしっかりとした酸が締まりを与えてくれる。¥2000程度。

ワイン名 :Chateau Bouscasse 2003年
原産地呼称:A.C.Madiran(南西地方)
生産者名 :アラン・ブリュモン
輸入業者 :三国ワイン

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  1. 2008/03/12(水) 23:34:21|
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