ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ

コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ
【コメント】
パイナップルなどの少し引っかかりのある南国フルーツの香り。味わいも、その果汁を感じさせる粘度やニュアンスがある。ミネラルさも少し感じられ、甘味と酸のバランスが上手く取れている。この品種にしてはバランスが取れており、好感の持てるワイン。品種はヴェルメンティーノ100%、価格は2000円

【相性】
それほど個性があるわけではなく、体躯もそれなりなので前菜やパスタに合わせたい。酸味が控えめの料理であれば合わせられる。野菜か白身魚、鶏肉、豚肉が良いだろう。この日はタラとブロッコリーのスパゲティに合わせた。

ワイン名:2016“エチケッタ・グリージャ”コッリ・ディ・ルーニ ヴェルメンティーノ(Etichetta Grigia Colli di Luni Vermentino)
生産州:リグーリア州
生産者名:ルナエ(Lunae)
輸入業者:モンテ物産株式会社
スポンサーサイト
  1. 2017/08/20(日) 08:31:05|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
次のページ

プロフィール

ハチャ

Author:ハチャ
アーティスティックなものが好きな私です。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する