
ルイ・ラトゥールのネゴシアン物、コート・ドールのドン尻サントネ。普段なら見向きもしない私ですが、村名10年物が¥2100なら買います。それがルイ・ラトゥールでなくともです。
【コメント】
熟した梨、少し洋ナシ、パッションフルーツ、オレンジの香り。酸はまだ強いし刺激があり舌に残る。しかし、舌に染みていくのはゆっくり。村名ゆえパワフルではないが、へたっているわけではない。ゆっくり飲みたくなる魅力のあるワイン。飲み込むとアフターにオレンジジャムのニュアンスが鼻から抜ける。品種はシャルドネ。¥2100なら安い。というかこんなの売ってない。
料理との相性だが、まだ酸が強いので前菜全般に合わせることができるだろう。この日は地鶏をソテーしたものに合わせた。
ワイン名:サントネ(Santenay blace) 2002
原産地呼称:A.C.Santenay
生産者名:ルイ・ラトゥール
輸入業者:株式会社エイ・エム・ズィー
スポンサーサイト
- 2012/04/25(水) 00:18:50|
- ワイン
-
| トラックバック:1
-
| コメント:0
ルイ・ラトゥールのネゴシアン物、コート・ドールのドン尻サントネ。普段なら見向きもしない私ですが、村名10年物が¥2100なら買います。それがルイ・ラトゥールでなくともです。【コメント】 熟した梨、少し洋ナシ、パッションフルーツ、オレンジの香り。酸はま...
- 2012/05/12(土) 02:21:07 |
- まとめwoネタ速neo