ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

マラミエーロ(トレッビアーノ・ダブルッツォ)

マラミエーロ
 微発泡ではないが見た目少し泡が。香りはグレープフルーツ、複数のハーブ、若干の洋梨のような香り。僅かにオレンジに通じる香りも。香りは全体的に鋭いのではなく丸い印象。少し尖った酸はあるもののふくよかさを感じる酒質。複雑と言うほどでないが、単純でもない。トレッビアーノでこのパフォーマンスは凄い。価格は¥1600位。

【相性】
 前菜全般、野菜のパスタなどが良いだろう。鶏肉料理の主菜にも合わなくはないがやはりプリモピアットまでに最適。

ワイン名:Trebbiano d'Abruzzo 2011
生産州:アブルッツォ州
生産者名:Marramiero(マラミエーロ)
輸入業者:株式会社ヴィントナーズ


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  1. 2012/09/17(月) 19:53:20|
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