ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

ヴァッレ・デッラカーテ・イル・フラッパート

ヴァッレ デッラカーテ
【コメント】
 まず、パッションフルーツ、それからイチジク、杏、その後はイチゴの香り。とにかく、チャーミングな香りです。摘みたてのイチゴのフレッシュな香りが魅了する。酸は愛らしく、後ろには極細かいタンニンもある。とにかく、チャーミングである。品種はシチリアの地品種のフラッパート。価格は1700円。

【相性】
 ボディはやや軽めなので軽めの料理なら大丈夫だろう。ただ、香り、味わい共に愛らしい印象なのでそれを考えると難しい。それは度外視して料理、そこそこのマリアージュとしてワインを楽しむと良い。

ワイン名:IL FRAPPATO 2011
生産州:シチリア州
生産者名:VALLE DELLACATE(ヴァッレ デッラカーテ)
輸入業者:株式会社 飯田

スポンサーサイト
  1. 2013/09/15(日) 23:26:15|
  2. ワイン
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<ザルツブルク音楽祭2013 幻想交響曲(シャルル・デュトワ) | ホーム | イマスィア・ロゼ・ド・ジーノマヴロ(ドメーヌ・ティミオプロス)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://mwzelda.blog22.fc2.com/tb.php/696-af31ce38
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ハチャ

Author:ハチャ
アーティスティックなものが好きな私です。

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する