ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

パニッツィのヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ

パニッツィヴェルナッチャ
【コメント】
オレンジなどの柑橘系の香り。バルサムの香り。少し鋼のニュアンスとミネラリーさが感じられる。きりりとした酸があるが酸度はそれほど高くないようだ。冷涼さがあるのが魅力。価格は2400円。品種はヴェルナッチャ種。

【相性】
繊細でエレガントさがあるので、料理も野菜主体、魚であれば味わいが上品なものが良いだろう。この日は甘鯛のポワレに合わせた。

ワイン名:VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO 2014 (ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ)
生産州:トスカーナ州
生産者名:PANIZZI(パニッツィ)
輸入業者:有限会社エトリヴァン
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  1. 2016/06/09(木) 14:21:11|
  2. ワイン
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