ハチャの深層

ハチャ独自の視点で ワイン、食、音楽、アート等を レビュ 。 

スカリオーラのビズビリィオ

スカリオーラのビズビリィオ
コルテーゼ種のワインです。ワイン名のビズビリィオは「ささやく」と言う意味だそうです。
【コメント】
青リンゴ、リンゴの蜜、そしてラ・フランス。極微発泡しているが、口には感じられない。そして、それが酸を軽く感じさせる。スレンダーで引き締まった体躯で飲んだ印象が心地よい。気軽に楽しめる良質なワイン。
品種はコルテーゼ。価格は2000円。MY

【相性】
野菜料理、軽めのパスタ料理、魚料理が良いだろう。この日はスパゲティ ペペロンチーノに合わせた。

ワイン名:ビズビリィオ2013(Bisbiglio)
生産州:ピエモンテ州
生産者名:スカリオーラ (Scagliola)
輸入業者:吟奏の会ワイン倶楽部
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  1. 2016/11/19(土) 15:14:45|
  2. ワイン
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